Чому сніданок – це важливо?
💬 Думка експерта: “Сніданок запускає метаболічні процеси та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, що особливо важливо для концентрації та продуктивності протягом дня.” – Олена Ковальчук, лікар-дієтолог.
Сніданок – це не просто перший прийом їжі, а головне джерело енергії для організму. Він допомагає підвищити продуктивність, активізувати обмін речовин та поліпшити настрій. Пропустивши сніданок, людина ризикує відчути втому, дратівливість і зниження концентрації вже через кілька годин після пробудження. Тому важливо обирати корисні, поживні та швидкі варіанти сніданків, які легко готувати вранці.
1. Вівсянка з фруктами та горіхами 🍓🥜
Популярні бренди: “Добродія”, “Екород”, “Ясно Солнышко”.
🔹 Час приготування: 5 хвилин
🔹 Що потрібно: вівсяні пластівці, молоко/вода, мед, фрукти, горіхи
📌 Приготування:
- Залити пластівці гарячим молоком або водою.
- Додати нарізані фрукти, горіхи, мед.
- Перемішати та залишити на 5 хвилин.
2. Омлет із сиром і зеленню 🍳🧀
Якісні яйця: “Ясенсвіт”, “Квочка”, “Яйця від фермера”.
Сир: “Ферма”, “Комо”, “Галичина”.
🔹 Час приготування: 7 хвилин
🔹 Що потрібно: яйця, молоко, сіль, сир, зелень
📌 Приготування:
- Взяти яйця, додати молоко, збити виделкою.
- Вилити на розігріту пательню.
- Додати тертий сир і зелень.
- Готувати 3-4 хвилини під кришкою.
3. Грецький йогурт із медом і горіхами 🍯🥄
Бренди: “Галичина”, “Лактонія”, “Яготинський”.
🔹 Час приготування: 3 хвилини
🔹 Що потрібно: натуральний йогурт, мед, волоські горіхи
📌 Приготування:
- Викласти йогурт у миску.
- Додати ложку меду та жменю горіхів.
- Перемішати – і насолоджуватися корисним сніданком!
4. Авокадо-тост із яйцем 🥑🍞
Де купити якісне авокадо? “Сільпо“, “Ашан“, “Фора“.
🔹 Час приготування: 10 хвилин
🔹 Що потрібно: цільнозерновий хліб, авокадо, яйце, сіль, перець
📌 Приготування:
- Розім’яти авокадо виделкою, додати спеції.
- Намастити на підсмажений хліб.
- Додати варене яйце або пашот.
5. Сирники без борошна 🥞🫐
Сир: “Молокія”, “Галичина”, “Простоквашино”.
🔹 Час приготування: 15 хвилин
🔹 Що потрібно: сир, яйце, манка, мед, ягоди
📌 Приготування:
- Змішати сир, яйце та манку.
- Сформувати сирники.
- Обсмажити по 3-4 хвилини з кожного боку.
- Подавати з медом та ягодами.
6. Батончики з вівсянки та сухофруктів 🍫🌰
Де купити? “Еко-Лавка”, “Watsons“, “Сільпо”.
🔹 Час приготування: 10 хвилин + 1 година охолодження
📌 Приготування:
- Подрібнити горіхи та сухофрукти.
- Змішати з вівсянкою, додати мед.
- Викласти у форму, залишити в холодильнику.
7. Смузі з бананом і шпинатом 🥤🍌
🔹 Час приготування: 5 хвилин
🔹 Що потрібно: банан, шпинат, йогурт, мед
📌 Приготування:
- Помістити всі інгредієнти у блендер.
- Збити до однорідної маси.
- Готове смузі – ідеальний швидкий сніданок!
8. Тост із арахісовою пастою та бананом 🥜🍌
Де купити арахісову пасту? “Nut Butter”, “Healthy Choice”, “Mr. Nut”.
📌 Приготування:
- Намастити пасту на підсмажений хліб.
- Викласти зверху нарізаний банан.
9. Швидка вівсянка у банці 🥄🍏
Вівсянка: “Добродія”, “Nordic”, “Екород”.
📌 Приготування:
- У банку насипати вівсянку, додати молоко та мед.
- Закрити кришкою та залишити в холодильнику.
- Вранці додати ягоди.
10. Млинець із сиром та зеленню 🥞🧀
Сир: “Комо”, “Простоквашино”, “Галичина”.
📌 Приготування:
- Приготувати тонкий млинець.
- Намастити сирну начинку, загорнути рулетом.
Експертний висновок
💬 Рекомендація дієтолога: “Додаючи білки, корисні жири та клітковину до сніданку, ви забезпечуєте стабільний рівень енергії без різких стрибків цукру в крові. Оптимальний сніданок включає яйця, йогурт, горіхи або повільні вуглеводи, як-от вівсянка чи цільнозерновий хліб.” – Наталія Гончаренко, нутріціолог.
Смачний і корисний сніданок не потребує складного приготування. Важливо обирати натуральні продукти, багаті на вітаміни, білки та корисні жири. Завдяки швидким та простим рецептам, ви можете урізноманітнити свій раціон і отримати заряд енергії на весь день.
💡 А який ваш улюблений сніданок? Діліться у коментарях та пробуйте нові рецепти!
